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三文鱼藜麦沙拉
来源: | 作者:yuanlishi | 发布时间: 2018-06-22 | 3042 次浏览 | 分享到:
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料：

三文鱼6片 生菜一棵
冰草1把 西生菜一棵
鹰嘴豆一把 三色藜麦1/3杯
又伊鲜沙拉汁适量 黑胡椒适量
橄榄油少许

三文鱼藜麦沙拉的做法步骤

1. 准备食材三文鱼片（超市买的切好的三文鱼）新鲜蔬菜生菜 西生菜 冰草三色藜麦 鹰嘴豆 又伊鲜沙拉汁

2. 鹰嘴豆提前一天泡水，锅中水烧开，放入鹰嘴豆煮15-20分钟，放入冷水中冷却.三色藜麦用水泡30分钟，放入开水中煮15分钟，冷水浸泡冷却.


3. 三文鱼放入盘中，表面撒黑胡椒.


4. 锅中放入少许橄榄油，小火烧热.放入三文鱼


5. 煎至五成熟


6. 翻面，撒少许黑胡椒.煎熟，放入盘中备用.


7. 蔬菜洗净，甩干水份，掰成小块放入盘中.


8. 鹰嘴豆冷却后控干水份撒在蔬菜上.


9. 煎好的三文鱼摆在蔬菜上


10. 三色藜麦控干水份撒在三文鱼上，放上薄荷装饰.


11. 又伊鲜沙拉汁均匀的淋在沙拉上，拌匀就可以吃啦.


12. 简单又营养的三文鱼藜麦沙拉就做好了.


13. 完成图.
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