藜(lí)麦是一种双子叶植物
原产于古老的安第斯山脉土著民族
由于其具有独特的营养价值
古代印加人称其为“粮食之母”
藜麦虽然不是常吃食物
但是因为其含有超高的营养价值
正在被越来越多的人所熟知
藜麦简直是各种食材的百搭款
做法也是相当简单
藜麦米饭、藜麦粥、藜麦沙拉等等各种美食应有尽有
只要有藜麦,营养和美食就都有啦
关于藜麦最简单的一种做法当然是藜麦米饭啦
藜麦米饭的做法(一):
藜麦预先泡两个小时,和米一起煮,水分用量跟煮米饭一样掌握。
藜麦米饭做法(二):
藜麦这次不泡了,直接用最细的漏勺来冲洗(否则就漏掉了),与大米一样一半加水来煮,吃的时候咬起来会有声音。
菜是土豆丝加了黄瓜和皱皮椒来炒。
三色藜麦米饭的做法:
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三色藜麦浸泡,其实白色藜麦最好吃,家里宝贝一岁半以下的,建议用白色藜麦替代三色藜麦。
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藜麦清洗后和大米一起放入电饭煲,点煮饭功能。煮熟即可。简单又有营养的米饭就做好了,一起来试试吧。
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这就是藜麦最简单的做法啦
新手小白也能学会的简单做法
你学会了吗
如果是脑子会了手不会
可以关注“品谷农产品”官方微信公众号看详细做法