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不含嘌呤?高尿酸患者可放心食用藜麦
来源: | 作者:yuanlishi | 发布时间: 2022-01-10 | 1322 次浏览 | 分享到:

这两天,高尿酸一度上了热搜。作为继“三高”之后的第四高,高尿酸引起了大家的警惕。


在人体的代谢产物中,尿酸算得上最“调皮”的一个,它由嘌呤在肝脏中经过分解代谢而来,产生过多或减少都会导致尿酸升高,从而引起痛风。目前我国约有1.77亿高尿酸血症患者,可以说痛风已经逐渐成为了一种高发疾病。


那么高尿酸患者可以吃藜麦吗?


答案是,可以!


藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物,因此基本不含嘌呤,对尿酸没有影响,所以即便是高尿酸患者也可以放心食用。


而且藜麦中含有十分丰富的营养物质,对于高尿酸患者来说,因为饮食的限制,最忌食用嘌吟食物,很容易会出现营养不良的情况,所以适量地吃一些藜麦,还能起到补充营养、促进疾病恢复的作用。



当然了,吃藜麦只是减少了饮食中嘌呤的摄入,并不能达到降酸治病的效果,高尿酸患者还是要好好吃药,把藜麦当做是一种日常饮食的辅助即可。


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